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南瓜子有哪些营养价值?

南瓜子的营养价值

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    薛祖洋 主治医师

    家庭医生在线合作医院

    其他

    内科

    南瓜子富含多种营养成分,包括蛋白质、脂肪、维生素、矿物质、膳食纤维等。 1.蛋白质:南瓜子中的蛋白质是构成人体组织和细胞的重要成分。 2.脂肪:其所含脂肪多为不饱和脂肪酸,对心血管健康有益。 3.维生素:富含维生素 E、B 族维生素等,具有抗氧化和促进新陈代谢的作用。 4.矿物质:含有锌、铁、镁、钾等矿物质,有助于维持正常生理功能。 5.膳食纤维:能促进肠道蠕动,预防便秘。 总之,适量食用南瓜子可以为身体提供一定的营养支持,但也要注意控制摄入量,避免过量食用。

    2024-09-25 19:23
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