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薛祖洋 主治医师
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南瓜子富含多种营养成分，如蛋白质、脂肪、维生素、矿物质、膳食纤维等。 1.蛋白质：南瓜子中的蛋白质是构成人体组织和细胞的重要成分，有助于身体的生长和修复。 2.脂肪：其所含的脂肪多为不饱和脂肪酸，对心血管健康有益。 3.维生素：富含维生素 E 和 B 族维生素，如维生素 B1、B2、B6 等，能促进新陈代谢，维持神经系统正常功能。 4.矿物质：含有锌、铁、镁等矿物质，锌有助于增强免疫力，铁是合成血红蛋白的重要元素，镁能维持肌肉和神经的正常功能。 5.膳食纤维：能促进肠道蠕动，预防便秘，改善肠道健康。 总之，南瓜子是一种营养丰富的食物，但食用时应适量，以免摄入过多热量。
2024-12-09 08:01
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