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回答1
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费杨 医师
铁力市人民医院
二级甲等
外科
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脱脂奶粉和全脂奶粉在脂肪含量、营养成分、口感、适用人群、储存条件等方面存在区别。 1.脂肪含量：脱脂奶粉的脂肪含量通常低于 1%，而全脂奶粉的脂肪含量一般在 26%以上。 2.营养成分：全脂奶粉富含维生素 A、D、E、K 等脂溶性维生素。脱脂奶粉在脱脂过程中，这些维生素会有一定损失。 3.口感：全脂奶粉口感浓郁、奶香醇厚。脱脂奶粉口感相对清淡。 4.适用人群：全脂奶粉适合一般健康人群，尤其是儿童、青少年和需要补充能量的人群。脱脂奶粉适合肥胖、高血脂、心血管疾病患者等。 5.储存条件：两者在储存条件上基本相同，都需密封、防潮、防异味，但脱脂奶粉因脂肪含量低，相对更不易变质。 总之，选择脱脂奶粉还是全脂奶粉，应根据个人的健康状况、营养需求和口味偏好来决定。
2024-12-08 17:43
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