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刘业生 主治医师
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蓝莓富含多种营养成分，要获取较好的营养，需注意选择新鲜蓝莓、控制食用量、合适的食用时间、搭配其他食物以及正确的清洗方式等。 1. 选择新鲜蓝莓：挑选表面有白霜、果实饱满、颜色深紫的蓝莓，这样的蓝莓通常更新鲜，营养成分保留更完整。 2. 控制食用量：每天适量食用，一般建议 100 至 200 克为宜，过多食用可能会引起胃肠不适。 3. 合适的食用时间：可在两餐之间食用，如上午十点或下午三点左右，既能补充能量，又利于营养吸收。 4. 搭配其他食物：与酸奶、坚果等搭配，能丰富营养摄入，提升口感。 5. 正确的清洗方式：用清水轻轻冲洗，避免用力揉搓破坏果皮，导致营养流失。 总之，通过以上方式食用蓝莓，能够在一定程度上更好地获取其营养成分，促进身体健康。
2024-12-06 03:19
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