百合有何作用及怎样食用？_即问即答

即问即答

百合有何作用及怎样食用？

2024-12-08 13:46 点击扫描二维码更精彩

疾病：食疗

问题：

百合有什么作用?怎么吃法

回答1
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刘洋医师

潍坊市人民医院

三级甲等

普内科

百合具有润肺止咳、宁心安神、美容养颜、提高免疫力、润肠通便等作用。食用方法多样，如煮粥、煲汤、泡茶等。 1.润肺止咳：百合能缓解肺热咳嗽，对于因干燥或炎症引起的咳嗽有一定的舒缓作用。 2.宁心安神：有助于改善睡眠质量，缓解焦虑和烦躁情绪。 3.美容养颜：富含维生素和矿物质，能滋养肌肤，使皮肤更加光滑细腻。 4.提高免疫力：增强身体的抵抗力，预防疾病。 5.润肠通便：促进肠道蠕动，改善便秘情况。食用方法： 1.百合粥：将百合与大米一起煮粥，可加入适量冰糖，口感香甜，营养丰富。 2.百合莲子汤：与莲子搭配煲汤，具有养心安神的功效。 3.百合菊花茶：用百合和菊花泡茶，有清肝明目、润肺的效果。总之，百合是一种具有多种功效的食材，但食用时应适量。如有特殊身体状况或疾病，建议先咨询医生。
2024-12-08 19:57

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什么是食疗? 　　食疗又称食治，即利用食物来影响机体各方面的功能，使其获得健康或愈疾防病的一种方法。中医很早就认识到食物不仅能营养，而且还能疗疾祛病。如近代医家张锡纯在《医学衷中参西录》中曾指出：食物“病人服之，不但疗病，并可充饥。李时珍的《本草纲目》不单介绍药物，更记载有300多种日常食物的疗效，并提出多种食疗药膳方。遵守食疗原则有利于人体健康和疾病的防治。与此相反，若不遵守食疗原则就不利于这种目的，甚至有害。查看全文»

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