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回答1
我们邀请临床执业医师解答上述提问，您可以进行追问或是评价
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何凤怡 医师
中山大学孙逸仙纪念医院
三级甲等
临床营养科
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蜂蜜的好坏取决于多个因素，包括蜜源植物、成熟度、色泽、气味和口感。健康问题不容忽视，身体稍有不适即应就医，听从医生的专业建议进行治疗。
2013-12-28 10:39
1.蜜源植物：不同植物的花蜜所产蜂蜜营养价值有所差异，如槐花蜜、枣花蜜、椴树蜜等较受欢迎。
2.成熟度：成熟蜜水分含量低，营养成分更丰富，质量更佳。
3.色泽：优质蜂蜜色泽均匀，透明度高，如浅琥珀色或白色。
4.气味：纯正的蜂蜜应有自然的花香，无异味。
5.口感：口感醇厚，甜而不腻，无刺激感。
综合以上因素来判断蜂蜜的好坏，但个人口味和需求也会影响选择。
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