白醋有哪些功效和作用？_即问即答

即问即答

白醋有哪些功效和作用？

2024-12-08 13:33 点击扫描二维码更精彩

疾病：食疗

问题：

白醋功效

回答1
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范增军医师

河北省邢台市威县人民医院

二级甲等

内科

白醋具有多种功效，如调味、清洁、美容、杀菌、保健等。 1. 调味：白醋能增添食物的酸味，提升口感，常用于凉拌菜和烹饪中。 2. 清洁：可以去除水垢、污渍，清洁厨房台面、马桶等。 3. 美容：能软化角质，减轻皮肤暗沉，用于洗脸或做面膜。 4. 杀菌：对一些细菌和真菌有抑制作用，可用于消毒物品。 5. 保健：适量食用有助于促进消化，调节体内酸碱平衡。总之，白醋在生活中有诸多用途，但使用时要注意适量和方法，避免过度使用对身体或物品造成损害。
2024-12-09 02:10

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什么是食疗? 　　食疗又称食治，即利用食物来影响机体各方面的功能，使其获得健康或愈疾防病的一种方法。中医很早就认识到食物不仅能营养，而且还能疗疾祛病。如近代医家张锡纯在《医学衷中参西录》中曾指出：食物“病人服之，不但疗病，并可充饥。李时珍的《本草纲目》不单介绍药物，更记载有300多种日常食物的疗效，并提出多种食疗药膳方。遵守食疗原则有利于人体健康和疾病的防治。与此相反，若不遵守食疗原则就不利于这种目的，甚至有害。查看全文»

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