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回答1
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孙诗博 主治医师
惠州市中心人民医院
三级甲等
营养科
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嘌呤含量高的食物较多,食用过量可能增加痛风等疾病风险。若发现相关症状,应及时就医。自行处理身体不适可能加重病情,及时就医并遵循医生的治疗方案是关键。
2013-12-28 15:48
1.动物内脏:如脑、心、肾、肝等。
2.海鲜水产:小鱼干、乌鱼皮、乌贼鱼、鲨鱼、鳕鱼、海鳗、海参、带鱼、沙丁鱼、蛤蜊、牡蛎、干贝、蚝、贻贝等。
3.肉类:鹅肉、鸡肉等。
4.豆类及豆制品:豆苗、黄豆芽等。
5.菌菇类:香菇等。
6.蔬菜类:芦笋、菜花等。
7.其他:紫菜、酵母、肉汤、鸡汤及酒类等。
控制嘌呤的摄入对预防和管理相关疾病很重要,日常饮食应注意均衡。
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