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酱油吃多了是否对健康有不良影响?

酱油吃多了是否对健康有不良影响?

  • 回答1

    我们邀请临床执业医师解答上述提问,您可以进行追问或是评价

    郭丽娜 副主任医师

    广东省中医院

    三级甲等

    营养科

    酱油是常见的调味品,但过量食用可能带来一些问题。需留意身体反应,必要时就医。身体不适时,应尽快寻求专业医疗意见,遵循医生的建议进行治疗,切莫自行开处方。
    1.钠摄入过量:酱油含钠较高,吃多易导致血压升高,增加心血管疾病风险。
    2.影响肾脏功能:加重肾脏代谢负担,尤其对肾脏功能较弱者不利。
    3.可能影响皮肤:促使黑色素生成,使皮肤色素沉着。
    4.肠胃刺激:对肠胃黏膜产生刺激,引发肠胃不适。
    5.潜在致癌风险:某些不合格酱油中的添加剂可能存在致癌隐患。
    总之,酱油虽美味,但应适量食用,以保持身体健康。

    2013-12-28 17:30
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擅长:各种眼底疾病的诊治,特别是糖尿病视网膜病变、黄斑部病变、各型视网膜脱离和玻璃体疾病的临床诊断、手术及激光治疗。

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周岱翰 / 主任医师

擅长:中西医结合治疗肝癌、肺癌、肠癌、乳腺癌等晚期癌瘤。

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擅长:肺癌、肝癌、大肠癌,以及胃、鼻咽癌、恶性淋巴瘤和妇科良、恶性肿瘤等。

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