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回答1
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史艺红 主治医师
河北省邢台市威县人民医院
二级甲等
妇科
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冬天适合吃的蔬菜有白菜、萝卜、菠菜、芹菜、南瓜等。这些蔬菜富含营养,对身体有诸多益处。 1.白菜:富含维生素 C、维生素 E 等,能增强免疫力,还有助于润肠通便。 2.萝卜:含有丰富的维生素和矿物质,如钾、镁等,有消食下气、润肺解毒的作用。 3.菠菜:富含类胡萝卜素、维生素 C、维生素 K 等,能促进新陈代谢,保护视力。 4.芹菜:含有丰富的膳食纤维,可降血压、降血脂,还能促进肠道蠕动。 5.南瓜:富含胡萝卜素和维生素 B 族,有健脾和胃、保护胃黏膜的功效。 总之,冬天多吃这些蔬菜,可以为身体提供丰富的营养,增强抵抗力,预防疾病。但饮食应多样化,合理搭配,以保证营养均衡。
2024-12-10 05:03
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