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回答1
我们邀请临床执业医师解答上述提问，您可以进行追问或是评价
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刘思德 主任医师
南方医科大学南方医院
三级甲等
消化内科
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长期食用酵素青梅可能对身体造成多方面危害，如胃肠功能紊乱、营养失衡、过敏反应、代谢异常、肝肾功能损害等。若身体出现异常症状，请立刻就诊，根据医生的嘱咐进行治疗，切勿自行用药。
2013-12-28 17:55
1.胃肠功能紊乱：可能引起腹痛、腹泻、消化不良等症状。
2.营养失衡：影响正常营养吸收，导致营养不良。
3.过敏反应：部分人会出现皮肤瘙痒、红肿等过敏表现。
4.代谢异常：干扰正常的新陈代谢，影响内分泌平衡。
5.肝肾功能损害：增加肝肾负担，长期可能造成损害。
总之，不建议长期大量食用酵素青梅，以免对身体造成不良影响。
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