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回答1
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夏燕琼 主任医师
广东省妇幼保健院
三级甲等
营养科
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辛辣食物通常具有强烈刺激性,过量食用可能引起身体不适。食用时需根据自身健康状况适量选择。身体感到不适时,务必及时就诊,听从医生的建议进行诊治,不要自己擅自用药。
2013-12-28 18:54
1.蔬菜类:葱、蒜、韭菜等,富含硫化物,具有较强的刺激性。
2.调味料类:生姜、辣椒、花椒,能增添食物风味,但刺激性较大。
3.香辛料类:胡椒、桂皮、八角、小茴香,常用于烹饪中提升味道。
4.酒类:如白酒、黄酒等,含有酒精,也具有一定刺激性。
5.其他:芥末,其辣味独特,对口腔和胃肠道有较强刺激。
了解辛辣食物有助于合理安排饮食,避免因食用不当影响健康。
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