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海参烹饪时间建议:最佳烹调时长

海参烹饪时间建议:最佳烹调时长

  • 回答1

    我们邀请临床执业医师解答上述提问,您可以进行追问或是评价

    李百花 副主任医师

    北京大学第三医院

    三级甲等

    营养科

    发好后的海参煮制时间受海参大小、品种、烹饪方式、个人口感及食用目的等因素影响。若身体出现不适症状,请赶快就医,按照医生的指导进行治疗,切勿自行用药。
    1.海参大小:小海参一般煮5-10分钟,大海参可能需要10-15分钟。
    2.海参品种:不同品种的海参煮制时间有所差异,例如刺参相对久一些。
    3.烹饪方式:用普通锅煮时间较长,高压锅则相对较短。
    4.个人口感:喜欢软糯口感的可适当延长煮制时间。
    5.食用目的:若用于滋补,煮制时间宜适中,保证营养不流失。
    总之,煮发好的海参要综合多种因素来确定时间,多尝试几次就能掌握适合自己的煮制时长。

    2013-12-28 19:47
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擅长:各种眼底疾病的诊治,特别是糖尿病视网膜病变、黄斑部病变、各型视网膜脱离和玻璃体疾病的临床诊断、手术及激光治疗。

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擅长:中西医结合治疗肝癌、肺癌、肠癌、乳腺癌等晚期癌瘤。

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擅长:肺癌、肝癌、大肠癌,以及胃、鼻咽癌、恶性淋巴瘤和妇科良、恶性肿瘤等。

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