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回答1
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孙娟 医师
山东省立医院
三级甲等
普内科
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白萝卜和胡萝卜可以一起吃，但两者在营养成分和食用效果上存在一定差异。包括营养成分、消化吸收、烹饪方式、食用人群、食用量等。 1.营养成分：白萝卜富含维生素 C、膳食纤维等，胡萝卜则富含胡萝卜素等。 2.消化吸收：两者的消化过程有所不同，但一般不会相互干扰。 3.烹饪方式：不同的烹饪方法可能影响营养保留和口感。 4.食用人群：多数人都能同时食用，但部分肠胃敏感者需注意。 5.食用量：适量食用为宜，过量可能引起肠胃不适。 总的来说，白萝卜和胡萝卜一起吃通常是安全的，但要根据个人体质和饮食需求合理搭配和食用。
2024-12-10 10:59
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