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回答1
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于翠萍 医师
禹州市中心医院
二级甲等
内科
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吃醋泡花生米具有一定的保健作用，如降低血压、调节血脂、促进消化、增强免疫力、补充营养等。 1. 降低血压：醋中的酸性物质有助于扩张血管，降低血管阻力，从而辅助降低血压。 2. 调节血脂：花生米中的不饱和脂肪酸有助于降低胆固醇水平，预防高血脂。 3. 促进消化：醋可以刺激胃酸分泌，增强胃肠道蠕动，帮助消化食物。 4. 增强免疫力：花生米富含蛋白质、维生素和矿物质，有助于提高身体的抵抗力。 5. 补充营养：花生米含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素 E、B 族维生素等营养成分。 总之，醋泡花生米虽然有一定的好处，但不能替代药物治疗疾病。食用时要适量，且对于患有胃肠道疾病的人群，应谨慎食用。
2024-12-09 06:10
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