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鱼和菠菜能否一起吃,会有何危害?

鱼和菠菜能否一起吃,会有何危害?

  • 回答1

    我们邀请临床执业医师解答上述提问,您可以进行追问或是评价

    潘丹峰 主任医师

    广州市第一人民医院

    三级甲等

    营养科

    鱼和菠菜在多数情况下可以一起食用,但部分鱼与菠菜搭配可能会有不良影响。一旦身体出现不适,应立刻就医,遵从医生的指示进行治疗,不宜自行开药。
    1.大部分常见鱼类如鲫鱼、鲤鱼等与菠菜同食一般无危害。
    2.鳝鱼与菠菜不宜同食,鳝鱼性温,有补气养血等功效;菠菜性冷滑,二者性味功能不协调,且鳝鱼油腻多脂,同食易致腹泻。
    3.个人体质也会影响,如肠胃敏感者,即使普通鱼和菠菜同食也可能出现不适。
    4.食用的量若过大,可能增加消化负担。
    5.食材的新鲜度和烹饪方式也有关,不新鲜或烹饪不当可能引发消化问题。
    总体而言,多数鱼和菠菜一起吃没问题,但要注意鳝鱼,同时考虑个人体质、食用量、食材状况和烹饪方式。若食用后出现不适,应及时就医。

    2013-12-28 21:06
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擅长:各种眼底疾病的诊治,特别是糖尿病视网膜病变、黄斑部病变、各型视网膜脱离和玻璃体疾病的临床诊断、手术及激光治疗。

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