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回答1
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潘丹峰 主任医师
广州市第一人民医院
三级甲等
营养科
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鱼和菠菜在多数情况下可以一起食用,但部分鱼与菠菜搭配可能会有不良影响。一旦身体出现不适,应立刻就医,遵从医生的指示进行治疗,不宜自行开药。
2013-12-28 21:06
1.大部分常见鱼类如鲫鱼、鲤鱼等与菠菜同食一般无危害。
2.鳝鱼与菠菜不宜同食,鳝鱼性温,有补气养血等功效;菠菜性冷滑,二者性味功能不协调,且鳝鱼油腻多脂,同食易致腹泻。
3.个人体质也会影响,如肠胃敏感者,即使普通鱼和菠菜同食也可能出现不适。
4.食用的量若过大,可能增加消化负担。
5.食材的新鲜度和烹饪方式也有关,不新鲜或烹饪不当可能引发消化问题。
总体而言,多数鱼和菠菜一起吃没问题,但要注意鳝鱼,同时考虑个人体质、食用量、食材状况和烹饪方式。若食用后出现不适,应及时就医。
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