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回答1
我们邀请临床执业医师解答上述提问，您可以进行追问或是评价
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陈超刚 主任医师
中山大学孙逸仙纪念医院
三级甲等
临床营养科
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凉性的菜有不少，常见的如苦瓜、冬瓜、黄瓜、菠菜、芹菜等。关爱自己，从关注健康开始。身体不适时，请及时就医，并在医生指导下合理用药。
2013-12-28 21:07
1.苦瓜：味苦性寒，能清热泻火、解毒明目。
2.冬瓜：性凉，有利水消肿、清热解暑的作用。
3.黄瓜：具有清热解渴、利水消肿的功效。
4.菠菜：能滋阴润燥、清热凉血。
5.芹菜：可清肝热、降血压。
6.雪梨：虽不是菜，但也属凉性，有润肺止咳、清热降火的效果。
凉性的菜在适量食用时对身体有益，但脾胃虚寒者应注意控制摄入量。
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