莲藕的作用功效及常见吃法有哪些_即问即答

即问即答

莲藕的作用功效及常见吃法有哪些

2024-12-08 14:34 点击扫描二维码更精彩

疾病：食疗

问题：

莲藕对身体有什么作用及功效,都有什么吃法

回答1
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于翠萍医师

禹州市中心医院

二级甲等

内科

莲藕具有丰富的营养价值和多种功效，吃法多样，如凉拌、煲汤、清炒等。其富含维生素、矿物质、膳食纤维等，具有清热凉血、健脾开胃、益血生肌、止血散瘀等作用。 1.清热凉血：莲藕性凉，能清热凉血，适合燥热体质或有血热症状的人群。 2.健脾开胃：可促进消化，增强食欲，改善脾胃功能。 3.益血生肌：有助于补充营养，促进身体组织的生长和修复。 4.止血散瘀：对体内的瘀血有一定的消散作用，还能止血。 5.补充营养：含多种维生素和矿物质，如维生素 C、钾、钙等，能补充人体所需营养。总之，莲藕是一种营养丰富且具有多种保健功效的食材，在日常生活中可以根据个人口味和需求选择合适的吃法。
2024-12-09 07:33

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