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回答1
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贾建军 主任医师
暨南大学附属第一医院
三级甲等
妇科
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月子期间、幼儿和一岁宝宝的饮食需特别注意营养均衡，而川菜和湘菜菜谱丰富多样，但在为特殊人群准备时需有所调整。身体不适时，要及时看医生，根据医嘱进行治疗，切勿自己胡乱用药。
2013-12-28 22:43
1.月子食谱应注重补气血、促进身体恢复，多食用高蛋白食物，如鸡肉、鱼肉。
2.幼儿食谱要易消化，保证营养丰富，可增加蔬菜、水果。
3.一岁宝宝食谱要少盐少油，食物逐渐多样化。
4.川菜菜谱通常口味较重，为特殊人群制作时需减少辣椒和香料的使用。
5.湘菜菜谱多以鲜辣为主，给特殊人群烹饪时也要适当调整。
合理安排饮食，满足不同人群的营养需求，确保健康。
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