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回答1
我们邀请临床执业医师解答上述提问，您可以进行追问或是评价
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李姗姗 副主任医师
中山大学附属第三医院
三级甲等
临床营养科
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吃多了豆腐可能会给身体带来一些不良影响，主要包括加重肾脏负担、影响消化、导致碘缺乏、引起痛风发作、影响激素平衡。身体不适时，应尽快寻求专业医疗意见，遵循医生的建议进行治疗，切莫自行开处方。
2013-12-28 23:55
1.加重肾脏负担：豆腐富含蛋白质，过量摄入会增加肾脏代谢负担，尤其是对肾脏功能较弱者。
2.影响消化：豆腐中含有较多的嘌呤和植酸，易导致消化不良、腹胀、腹泻等。
3.导致碘缺乏：豆腐会阻碍人体对碘的吸收，长期大量食用可能引起碘缺乏。
4.引起痛风发作：豆腐含一定量嘌呤，过量食用可能使血尿酸升高，诱发痛风。
5.影响激素平衡：豆腐中的大豆异黄酮类似雌激素，过多摄入可能影响体内激素平衡。
总之，豆腐虽有营养，但食用应适量，以避免上述不良影响。
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