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付瑜 医师
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胆结石术后的饮食需要特别注意，包括控制脂肪摄入、增加膳食纤维、保证营养均衡、规律进餐、避免刺激性食物等。 1. 控制脂肪摄入：减少动物脂肪、油炸食品等高脂肪食物的摄取，如肥肉、炸鸡等，以免引起消化不良。 2. 增加膳食纤维：多吃蔬菜、水果和全谷物，如芹菜、苹果、燕麦等，促进肠道蠕动。 3. 保证营养均衡：摄入足够的蛋白质，如瘦肉、鱼类、豆类，以及适量的碳水化合物。 4. 规律进餐：定时定量，避免暴饮暴食，有助于胆汁规律分泌和排泄。 5. 避免刺激性食物：远离辛辣、生冷、过酸的食物，如辣椒、冷饮、山楂等，防止胃肠道不适。 6. 补充水分：每天保证充足的水分摄入，有助于代谢废物排出。 总之，胆结石术后遵循科学合理的饮食原则，有助于身体恢复和预防结石复发。
2024-12-09 08:33
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