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回答1
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李缨 副主任医师
北京宣武医院
三级甲等
营养科
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螃蟹富含蛋白质、微量元素等营养物质,具有一定的滋补功效。但食用也有讲究。面对身体的不适,最明智的选择是立即就医,并在医生的指导下进行规范治疗,确保安全有效。
2013-12-29 09:37
1.营养成分:螃蟹富含优质蛋白质、钙、磷、铁等微量元素,能补充人体所需营养。
2.保健作用:中医认为有清热解毒、养筋活血等功效,对一些疾病有食疗效果。
3.抗结核益处:研究发现对结核病康复有益。
4.食用选择:淡水蟹药用较好,海水蟹一般供食用。
5.注意人群:过敏体质、脾胃虚寒者应慎食。
6.食用搭配:避免与柿子、浓茶等同时食用。
合理食用螃蟹能获取一定营养,但要注意自身身体状况和食用搭配。
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