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回答1
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韩泽龙 副主任医师
南方医科大学南方医院
三级甲等
消化内科
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猪肚煲汤养胃，可从食材选择、烹饪方式、搭配食材、食用频率、注意事项等方面考虑。当身体感到不适时，务必及时就医，听从医生的指示进行诊治，不宜自己随意用药。
2018-08-09 21:17
1.食材选择：选用新鲜、无异味的猪肚，确保品质。
2.烹饪方式：小火慢炖，让营养充分释放。
3.搭配食材：可加入山药、红枣、莲子等，增强养胃功效。
4.食用频率：每周1-2次为宜，不宜过度。
5.注意事项：汤中少放盐和油，避免刺激肠胃。
合理用猪肚煲汤并注意上述要点，有助于养胃，但不能替代药物治疗。
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回答2
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刘业生 主治医师
家庭医生在线合作医院
其他
全科
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2013-12-29 10:44
1、降三高（降血压、降血糖、降血脂）
。2、改善心脑微循环，清除体内垃圾，消除疲劳，恢复能量。
3、抗氧化增强人体免疫机能。
4、对糖尿病有一定疗效，有预防功能。
5、含有大量膳食纤维，对便秘有疗效
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