哪些食物具有防癌抗癌的作用？_即问即答

即问即答

哪些食物具有防癌抗癌的作用？

2024-12-08 14:44 点击扫描二维码更精彩

疾病：食疗

问题：

哪些食物有防癌抗癌作用?

回答1
我们邀请临床执业医师解答上述提问，您可以进行追问或是评价

刘晓静医师

山东大学齐鲁医院

三级甲等

皮肤科

具有防癌抗癌作用的食物有西兰花、大蒜、红薯、香菇、番茄等。 1.西兰花：富含萝卜硫素，能增强抗氧化酶的活性，有助于清除体内自由基，降低患癌风险。 2.大蒜：含有的大蒜素具有抗菌、抗炎和抗氧化特性，对预防癌症有一定帮助。 3.红薯：富含膳食纤维、维生素和矿物质，能促进肠道蠕动，减少有害物质在肠道内停留。 4.香菇：含有香菇多糖，能增强免疫力，抑制肿瘤细胞的生长。 5.番茄：富含番茄红素，具有抗氧化作用，对预防前列腺癌、乳腺癌等有一定效果。总之，虽然这些食物具有一定的防癌抗癌作用，但不能单纯依靠食物来预防或治疗癌症。保持健康的生活方式，如均衡饮食、适量运动、规律作息等，对于预防癌症同样重要。
2024-12-09 04:53

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什么是食疗? 　　食疗又称食治，即利用食物来影响机体各方面的功能，使其获得健康或愈疾防病的一种方法。中医很早就认识到食物不仅能营养，而且还能疗疾祛病。如近代医家张锡纯在《医学衷中参西录》中曾指出：食物“病人服之，不但疗病，并可充饥。李时珍的《本草纲目》不单介绍药物，更记载有300多种日常食物的疗效，并提出多种食疗药膳方。遵守食疗原则有利于人体健康和疾病的防治。与此相反，若不遵守食疗原则就不利于这种目的，甚至有害。查看全文»

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