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回答1
我们邀请临床执业医师解答上述提问，您可以进行追问或是评价
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徐进华 副主任医师
广东省中医院
三级甲等
内分泌科
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糖尿病患者能否食用饭里煮的胡萝卜，取决于多个因素，如血糖控制情况、食用量、烹饪方式、个人体质、饮食搭配等。若身体出现异常症状，请立刻就诊，根据医生的嘱咐进行治疗，切勿自行用药。
2018-08-09 20:26
1.血糖控制情况：若血糖稳定，可适量食用；血糖波动大则需谨慎。
2.食用量：少量食用影响较小，过量则可能导致血糖升高。
3.烹饪方式：煮的方式相对较清淡，油脂少，对血糖影响相对较小。
4.个人体质：不同患者对胡萝卜的血糖反应可能不同。
5.饮食搭配：搭配其他低升糖食物，能平衡整体血糖。
总之，糖尿病患者在血糖控制较好的情况下，可少量食用饭里煮的胡萝卜，并注意监测血糖。
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回答2
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曹晓宇 主治医师
河北省邢台市威县人民医院
二级甲等
全科
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可以吃。研究证明,胡萝卜是一种具有多功效的保健佳蔬。常吃胡萝卜,有预防心脏病、癌症、贫血、视力下降、糖尿病等作用。
2013-12-29 11:39
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