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哪些食物淀粉含量较高?

哪些食物淀粉含量较高?

  • 回答1

    我们邀请临床执业医师解答上述提问,您可以进行追问或是评价

    史琳娜 副主任医师

    南方医科大学南方医院

    三级甲等

    营养科

    淀粉含量较高的食品主要有谷类、薯类、豆类、根茎类蔬菜和部分水果。当身体感到不适时,务必及时就医,听从医生的指示进行诊治,不宜自己随意用药。
    1.谷类:如大米、小麦、玉米等,是人们日常主食的重要来源。
    2.薯类:像红薯、马铃薯等,富含淀粉,能提供较多能量。
    3.豆类:绿豆、红豆等豆类也含有一定量的淀粉。
    4.根茎类蔬菜:山药、芋头含有丰富的淀粉。
    5.部分水果:香蕉的淀粉含量相对较高。
    合理摄入这些淀粉含量高的食物,有助于维持身体能量供应,但要注意适量,保持饮食均衡。

    2013-12-29 11:39
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