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回答1
我们邀请临床执业医师解答上述提问，您可以进行追问或是评价
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何盈犀 医师
广东省中医院
三级甲等
营养科
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胡萝卜与白萝卜一起吃存在一定问题，如影响营养吸收、口感差异等。关爱自己，从关注健康开始。身体不适时，请及时就医，并在医生指导下合理用药。
2013-12-29 12:18
1.营养吸收：二者一起食用可能影响彼此营养成分的吸收利用。
2.营养成分：胡萝卜富含胡萝卜素，白萝卜含维生素C等，混食可能降低营养价值。
3.消化负担：同时进食可能增加肠胃消化负担。
4.口感差异：虽有不同口感，但营养摄入可能不足。
5.饮食建议：日常饮食应注重食物搭配的合理性。
总之，不建议将胡萝卜和白萝卜一起吃，以保证营养的有效摄取。
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