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回答1
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袁天荣 医师
山东大学齐鲁医院
三级甲等
药剂科
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南瓜富含多种营养成分，包括维生素、矿物质、膳食纤维、多糖、氨基酸等。 1.维生素：南瓜含有丰富的维生素 A、维生素 C 和维生素 E，有助于维持正常的视力、免疫功能和皮肤健康。 2.矿物质：如钾、镁、铁等，钾有助于维持正常的血压，镁对神经和肌肉功能有益，铁是合成血红蛋白的重要成分。 3.膳食纤维：促进肠道蠕动，预防便秘，降低胆固醇水平。 4.多糖：具有一定的免疫调节作用。 5.氨基酸：包含多种人体必需的氨基酸，为身体提供蛋白质合成的基础。 总之，南瓜的营养成分丰富多样，适当食用对身体健康有益，但也应注意饮食均衡，不能单纯依赖某一种食物来满足全部营养需求。
2024-09-25 23:58
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