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回答1
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李姗姗 副主任医师
中山大学附属第三医院
三级甲等
临床营养科
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虾和柿子不建议一起吃。虾富含蛋白质和钙,柿子含鞣酸,同食可能影响营养吸收,并刺激肠胃,引起不适。严重时可能需就医。当身体感到不适时,务必及时就医,听从医生的指示进行诊治,不宜自己随意用药。
2013-12-29 16:53
1.营养损失:鞣酸会与蛋白质和钙结合,降低虾中营养物质的价值。
2.肠胃刺激:形成的鞣酸钙会刺激胃肠道,引发不适症状。
3.常见症状:可能出现呕吐、恶心、头晕、腹痛、腹泻等。
4.个体差异:不同人对这种组合的反应程度有所不同。
5.严重情况:极少数情况下,可能导致更严重的肠胃问题。
总之,为了避免不适,应尽量避免虾和柿子同食。若不慎同食后出现严重不适,要及时就医。
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