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回答1
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吴保平 主任医师
南方医科大学南方医院
三级甲等
消化内科
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制作养胃小米粥需准备食材、掌握火候、注意熬煮时间、选择合适的烹饪器具以及搭配适当的辅料。健康无小事,身体不适切莫忽视。及时就医,根据医生指导进行治疗,早日恢复健康。
2013-12-29 17:16
1.食材准备:优质小米适量,清水适量,可搭配红枣、山药、南瓜等。
2.火候控制:先用大火煮开,再转小火慢熬。
3.熬煮时间:约30分钟至1小时,直至小米软烂。
4.烹饪器具:砂锅或电饭煲为宜,能更好地保持粥的口感和营养。
5.辅料搭配:根据个人口味和需求,添加适量的冰糖或蜂蜜调味。
按照以上步骤和要点,就能煮出营养美味的养胃小米粥,但需注意适量食用。
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