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回答1
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牛允渠 主治医师
枣庄矿务局滕南医院
二级甲等
放射科
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维生素 B 族对蛋白质的吸收利用具有一定的作用,这涉及到多种生理机制,包括参与代谢过程、维持神经系统功能、促进能量转化、改善消化功能、调节细胞生长等。 1. 参与代谢过程:维生素 B 族中的 B6 参与氨基酸的代谢,有助于蛋白质合成和分解过程的顺利进行。 2. 维持神经系统功能:B1、B6、B12 等能维护神经系统正常,保障神经信号传递,从而影响与蛋白质代谢相关的神经调节。 3. 促进能量转化:B 族维生素参与碳水化合物、脂肪和蛋白质的能量转化,为蛋白质的吸收利用提供能量支持。 4. 改善消化功能:B1 等有助于促进胃肠蠕动和消化液分泌,提高蛋白质的消化吸收效率。 5. 调节细胞生长:维生素 B 族在细胞生长和分裂中发挥作用,影响蛋白质在细胞内的合成和利用。 综上所述,维生素 B 族在蛋白质的吸收利用中扮演着重要角色,但人体对维生素 B 族的需求因个体差异而异。如有相关健康问题,建议咨询医生或营养师。
2024-12-08 17:07
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