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回答1
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牛允渠 主治医师
枣庄矿务局滕南医院
二级甲等
放射科
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维生素 B 族对蛋白质的吸收利用有一定的促进作用。这涉及到多种生理机制，包括参与能量代谢、调节神经系统功能、促进细胞生长和修复等。 1. 参与能量代谢：维生素 B 族中的 B1、B2、B6 等参与碳水化合物、脂肪和蛋白质的代谢过程，为蛋白质的吸收利用提供能量支持。 2. 调节神经系统功能：维生素 B1、B6、B12 等有助于维持神经系统的正常功能，保障神经信号传递，从而间接影响蛋白质的吸收和利用。 3. 促进细胞生长和修复：B 族维生素参与细胞的生长和分裂，如叶酸、B12 等，为蛋白质合成和细胞修复提供必要条件。 4. 协助酶的作用：许多酶的活性依赖于维生素 B 族，它们共同作用促进蛋白质的消化、吸收和转化。 5. 改善消化功能：维生素 B 族能调节胃肠道蠕动和消化液分泌，提高蛋白质的消化和吸收效率。 总之，维生素 B 族在蛋白质的吸收利用中发挥着重要作用，但保持均衡的饮食和健康的生活方式对于整体营养吸收更为关键。
2024-09-25 22:09
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