花青素的功效作用有哪些，蓝莓是花青素之王吗_即问即答

即问即答

花青素的功效作用有哪些，蓝莓是花青素之王吗

2024-12-08 15:04 点击扫描二维码更精彩

疾病：食疗

问题：

花青素的功效和作用是什么,蓝莓是花青素之王吗

回答1
我们邀请临床执业医师解答上述提问，您可以进行追问或是评价

于翠萍医师

禹州市中心医院

二级甲等

内科

花青素具有多种重要的功效和作用，包括抗氧化、保护视力、改善睡眠、抗炎、预防心血管疾病等。蓝莓富含花青素，但不能简单地称其为“花青素之王”，因为还有其他食物也富含花青素。 1.抗氧化：花青素能清除自由基，减少细胞氧化损伤，延缓衰老。 2.保护视力：可促进视网膜细胞中的视紫质再生，预防近视和黄斑病变。 3.改善睡眠：有助于调节生物钟，提高睡眠质量。 4.抗炎：减轻炎症反应，对关节炎等炎症性疾病有一定益处。 5.预防心血管疾病：降低胆固醇，改善血管弹性，预防动脉硬化和心血管疾病。总之，花青素对人体健康有诸多好处，但获取花青素不应局限于蓝莓，紫甘蓝、紫薯、黑枸杞等食物也富含花青素。在日常饮食中应注重多样化，以充分摄取各种营养成分。
2024-12-09 00:47

咨询相关医生

就医问药

针对上述提问，推荐就医问药相关内容，希望帮助您更好解决问题

什么是食疗? 　　食疗又称食治，即利用食物来影响机体各方面的功能，使其获得健康或愈疾防病的一种方法。中医很早就认识到食物不仅能营养，而且还能疗疾祛病。如近代医家张锡纯在《医学衷中参西录》中曾指出：食物“病人服之，不但疗病，并可充饥。李时珍的《本草纲目》不单介绍药物，更记载有300多种日常食物的疗效，并提出多种食疗药膳方。遵守食疗原则有利于人体健康和疾病的防治。与此相反，若不遵守食疗原则就不利于这种目的，甚至有害。查看全文»

推荐医生 更多»