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袁天荣 医师
山东大学齐鲁医院
三级甲等
药剂科
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白扁豆具有健脾化湿、和中消暑、清肝明目等食疗作用,对人体健康有益。 1.健脾化湿:能改善脾胃虚弱导致的食欲不振、消化不良、大便溏稀等症状。 2.和中消暑:在夏季食用有助于缓解暑湿引起的呕吐、腹泻、胸闷等不适。 3.清肝明目:对眼睛有一定的保健作用,可减轻眼睛疲劳、干涩等问题。 4.提高免疫力:含有多种营养成分,有助于增强身体的抵抗力。 5.调节血糖:其所含成分对血糖的稳定有一定的辅助作用。 总之,白扁豆是一种具有多种食疗价值的食材,但食用时也需适量,且要根据个人体质和健康状况合理选择。
2024-09-26 09:51
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