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回答1
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马金峰 医师
河北省邢台市威县人民医院
二级甲等
妇科
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吃鱼籽有好处也有坏处，好处包括富含营养、促进发育、保护眼睛等；坏处可能有胆固醇较高、过敏风险、不易消化等。 1. 营养丰富：鱼籽富含蛋白质、维生素 A、维生素 D、钙、磷、铁等多种营养物质，对身体发育和维持正常生理功能有一定帮助。 2. 促进发育：其中的蛋白质和氨基酸有助于儿童和青少年的生长发育。 3. 保护眼睛：维生素 A 能保护眼睛，预防眼部疾病。 4. 胆固醇较高：鱼籽中的胆固醇含量相对较高，过量食用可能增加心血管疾病风险。 5. 过敏风险：部分人可能对鱼籽过敏，出现皮肤瘙痒、红肿等症状。 6. 不易消化：其质地较硬，消化功能较弱的人食用后可能出现消化不良。 综上所述，鱼籽具有一定的营养价值，但食用时要适量，根据自身身体状况选择，特殊人群如高血脂、过敏体质者应谨慎食用。
2024-12-08 21:30
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