猪腰子怎么做猪腰子怎样吃补肾_即问即答

即问即答

猪腰子怎么做猪腰子怎样吃补肾

2013-12-29 20:16 点击扫描二维码更精彩

疾病：肾虚

问题：

猪腰子怎么做猪腰子怎样吃补肾

回答1
我们邀请临床执业医师解答上述提问，您可以进行追问或是评价

林玉洁副主任医师

中山大学孙逸仙纪念医院

三级甲等

中医科

爆炒腰花原料：猪腰4只、青椒、红萝卜、洋葱（适量）、蚝油两大匙、砂糖一少匙、小许、生粉水、姜片、蒜片、葱段。做法：
1、先将猪腰趟开两边，去掉白色的筋（最好用剪刀，比用刀方便），切成腰花。把腰花放落在烧的开水里两三片姜灼两到三分钟左右。
2、然后把灼过的腰花过清水去掉那股异味。
3、先爆炒一下配料．
4、放姜片．蒜片　葱段　爆炒腰花，在爆炒过程中放适量料酒。
5、然后把配料也放进去炒。
打个芡（蚝油两大匙，一小匙糖，少许的生粉水）就可以上碟了。
2013-12-29 20:31

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