莲子有何功效、作用及怎样食用？_即问即答

即问即答

莲子有何功效、作用及怎样食用？

2024-12-08 14:18 点击扫描二维码更精彩

疾病：食疗

问题：

莲子的功效与作用及食用方法?

回答1
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贺长杰护师

河北省邢台市威县人民医院

二级甲等

妇科

莲子具有养心安神、健脾止泻、益肾涩精、清热降火、降血压等功效与作用，食用方法多样，如煮粥、煲汤、做甜品等。 1.养心安神：莲子中的莲子碱等成分，对改善睡眠、缓解焦虑有一定帮助。 2.健脾止泻：能增强脾胃功能，改善消化不良、腹泻等症状。 3.益肾涩精：有益于肾脏健康，对遗精、尿频等有调理作用。 4.清热降火：可清除体内热毒，减轻口舌生疮、咽喉肿痛等上火症状。 5.降血压：其含有的非结晶形生物碱 N－9 有一定的降压作用。 6.食用方法：煮粥：可与大米、小米等搭配煮粥，营养丰富。煲汤：如与排骨、鸡肉等一起煲汤，味道鲜美。做甜品：制成莲子银耳羹等甜品，口感香甜。总之，莲子是一种营养丰富且具有多种功效的食材，但食用时应适量。
2024-12-08 23:40

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