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关阳 主治医师
南方医科大学南方医院
三级甲等
营养科
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低热量菜谱有助于控制体重、维持健康。其关键在于食材选择、烹饪方式、营养搭配、控制分量和合理调味。关爱自己,从关注健康开始。身体不适时,请及时就医,并在医生指导下合理用药。
2013-12-30 09:48
1.食材选择:多选用蔬菜如西兰花、芹菜,水果如苹果、橙子,以及低脂肉类如鸡胸肉、鱼虾。
2.烹饪方式:优先清蒸、水煮、凉拌,减少油炸、油煎。
3.营养搭配:保证碳水、蛋白质、脂肪、维生素和矿物质均衡。
4.控制分量:根据个人需求,精确计算每餐各类食物的摄入量。
5.合理调味:少用高热量酱料,可用醋、柠檬汁等增添风味。
遵循上述原则,就能轻松制作出美味又低热量的菜谱,助力健康生活。
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