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回答1
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夏燕琼 主任医师
广东省妇幼保健院
三级甲等
营养科
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早上空腹吃鸡蛋并非最佳选择。长期如此可能影响营养吸收，增加胆囊结石风险，还可能引起胃肠不适。若有相关不适，应及时就医。当身体感到不适时，务必及时就医，听从医生的指示进行诊治，不宜自己随意用药。
2018-08-09 12:36
1.营养吸收：空腹时，身体缺乏碳水化合物，直接吃鸡蛋可能影响蛋白质的充分吸收和利用。
2.胆囊问题：容易刺激胆囊收缩，胆汁分泌不足，增加胆囊结石的发生几率。
3.胃肠负担：可能导致胃肠消化负担加重，引起胃胀、胃痛等不适。
4.饮食建议：早上先适量摄入碳水化合物，如面包、米粥等，再吃鸡蛋。
5.特殊情况：本身有胆囊疾病或胃肠功能较弱者，更应避免空腹吃鸡蛋。
总之，为了更好地吸收鸡蛋的营养并减少健康风险，不建议早上空腹吃鸡蛋。合理安排早餐饮食结构很重要。
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回答2
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徐莉 医师
山东省立医院
三级甲等
普内科
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不好，最好先吃点面包，馒头充饥，然后进食蛋白质，这样有利于氨基酸吸收利用不会浪费，空腹吃鸡蛋，犹豫一夜下来很饿，蛋白质会被直接分解成糖类供给身体所需的能量，不利于蛋白质的吸收。
2013-12-30 10:40
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