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回答1
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黄祝刚 医师
山东大学齐鲁医院
三级甲等
普内科
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鸽子肉具有丰富的营养价值，在食疗中发挥着多种作用，如滋补身体、增强免疫力、促进伤口愈合、改善贫血、保护视力等。 1.滋补身体：鸽子肉富含蛋白质、维生素和矿物质，可为身体提供所需的营养成分，增强体质。 2.增强免疫力：其中的氨基酸和微量元素有助于提高机体的免疫功能，抵御疾病。 3.促进伤口愈合：鸽子肉中的胶原蛋白有助于伤口的修复和组织再生。 4.改善贫血：富含的铁元素能促进血红蛋白的合成，改善缺铁性贫血。 5.保护视力：所含的维生素 A 对眼睛有益，能预防视力下降和眼部疾病。 总之，鸽子肉在食疗中具有一定的益处，但食用时应适量，且要选择来源正规、安全卫生的鸽子。
2024-09-26 05:17
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