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回答1
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郭凤霞 主任医师
广州医科大学附属市八医院
三级
肝病一科
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吃小龙虾有可能引发肺吸虫病,这与小龙虾的来源、烹饪方式、食用方式、个人体质及卫生习惯等有关。如果身体不适,请尽快寻求医疗帮助,按照医生的嘱咐进行治疗,切莫自行用药。
2013-12-30 12:44
1.来源:若小龙虾来自受污染水域,携带肺吸虫囊蚴可能性大。
2.烹饪方式:未彻底煮熟,囊蚴不能被完全杀灭。
3.食用方式:食用半生不熟的小龙虾易感染。
4.个人体质:免疫力低的人更易患病。
5.卫生习惯:进食前后不注意手部清洁增加感染风险。
总之,食用小龙虾时要确保来源正规,烹饪熟透,注意卫生,以降低感染肺吸虫病的风险。
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