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回答1
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关阳 主治医师
南方医科大学南方医院
三级甲等
营养科
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冬虫夏草是一种名贵的中药材，食用方法得当能更好发挥其作用。食用时需注意品质鉴别，且并非所有人都适合。如有身体不适，应及时就医。健康问题不容忽视，身体稍有不适即应就医，听从医生的专业建议进行治疗。
2013-12-30 13:19
1.炖汤：可与鸡肉、排骨等炖汤，营养丰富。
2.泡水：用开水冲泡，多次续水，直至水色变淡。
3.煮粥：与大米一起煮粥，利于吸收。
4.磨粉：磨成细粉，装入胶囊服用。
5.泡酒：放入白酒中浸泡一段时间后饮用。
总之，冬虫夏草的食用方法多样，但要根据自身情况选择，且食用量不宜过多。同时，建议在医生指导下食用。
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