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哪些食物的维生素C含量高

哪些食物的维生素C含量高

  • 回答1

    我们邀请临床执业医师解答上述提问,您可以进行追问或是评价

    李百花 副主任医师

    北京大学第三医院

    三级甲等

    营养科

    维生素C对人体健康十分重要。富含维生素C的食物众多,包括蔬菜和水果。在饮食中合理摄入,有助于维持身体正常机能。但如果身体出现相关疾病症状,应及时就医。药物治疗需谨慎,身体出现不适时,应首先寻求医生的意见,避免盲目用药。
    1.蔬菜类:青菜、韭菜、塌棵菜、菠菜等绿叶蔬菜,维生素C含量丰富。
    2.椒类蔬菜:柿子椒等深色椒类,是维生素C的良好来源。
    3.花菜类:花菜含一定量的维生素C。
    4.水果类:柑桔、红果、柚子等水果,能提供较多维生素C。
    5.野生类:野生的苋菜、苜蓿、刺梨、沙棘、猕猴桃、酸枣等,维生素C含量尤其高。
    合理选择富含维生素C的食物,有助于保持身体健康,预防维生素C缺乏相关的疾病。

    2013-12-30 13:37
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