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赵蕾 医师
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川贝母蒸梨是一道具有润肺止咳功效的食疗方，制作需准备新鲜梨、川贝母、冰糖等材料，遵循一定步骤。具体包括材料选择、处理、蒸煮时间、食用注意等。 1.材料准备：新鲜梨 1 个、川贝母 3 克、冰糖适量。 2.梨的处理：将梨洗净，从顶部约 1/3 处切开，用勺子挖去梨核。 3.川贝母处理：把川贝母研磨成粉末。 4.放入材料：在挖空的梨中放入川贝母粉末和适量冰糖。 5.蒸煮过程：盖上梨盖，放入碗中，隔水蒸 30 分钟左右。 6.食用方法：蒸好后，待稍凉即可食用，梨肉和汤汁都要吃。 7.食用注意：每日 1 次，3 天为一疗程。但脾胃虚寒、风寒咳嗽者不宜食用。 川贝母蒸梨虽有一定的润肺止咳作用，但不能替代药物治疗。如果咳嗽症状严重或持续不缓解，应及时就医，查明原因，在医生的指导下进行规范治疗。
2024-09-25 20:13
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