-
回答1
我们邀请临床执业医师解答上述提问，您可以进行追问或是评价
-
于学晖 药师
河北省邢台市威县人民医院
二级甲等
营养科
-
自酿葡萄酒酸了不建议饮用。这可能是由于酿造过程中的操作不当、葡萄品质不佳、发酵不完全、感染杂菌、储存不当等原因导致的。 1. 酿造操作不当：在酿造时，如果温度、湿度等条件控制不好，容易影响葡萄酒的品质，导致发酸。 2. 葡萄品质问题：选用的葡萄不够新鲜或成熟度不够，会使酿出的酒口感酸涩。 3. 发酵不完全：发酵过程未充分完成，残留的糖分被微生物分解产生酸性物质。 4. 感染杂菌：在酿造和储存过程中，如果受到杂菌污染，会使酒变质发酸。 5. 储存不当：没有在合适的温度、湿度和避光条件下储存，也会使葡萄酒变酸。 总之，自酿葡萄酒酸了通常意味着其品质出现问题，饮用可能对健康造成潜在风险。为了确保安全和良好的口感，建议选择正规厂家生产的葡萄酒。
2024-12-09 23:16
-
专家咨询
更多>
热门专栏
医院问答
更多>
-
-
为什么龟头有点痒
衡水男科医院 2023-12-17
-
-
为什么阴茎向下弯曲
衡水男科医院 2023-12-17
-
-
夜尿频多是什么原因导致
包头世纪泌尿专科医院 2023-12-18
-
-
我爸烟龄30年，酒龄8年
平顶山儿科医院 2024-01-24
-
-
脑缺氧会嗜睡吗？
内蒙古精神病医院 2024-01-28
推荐医院
更多>
最新问答