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回答1
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何盈犀 医师
广东省中医院
三级甲等
营养科
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大蒜具有一定的保健作用，但食用不当也可能带来不良影响。食用时需注意自身身体状况。当身体感到不适时，务必及时就医，听从医生的指示进行诊治，不宜自己随意用药。
2013-12-30 14:01
1.好处：大蒜含有大蒜素，具有抗菌、抗病毒作用，能预防感冒；有助于降低胆固醇、血脂，预防心血管疾病；还能抗氧化，延缓衰老。
2.坏处：大蒜刺激性强，胃炎、胃溃疡、十二指肠溃疡患者食用可能加重腹痛；眼疾患者，如患有眼睑炎、眼结膜炎等，不宜生吃，会刺激眼睛；过量食用可能引起口臭、胃肠不适。
3.食用建议：一般人群适量食用有益，但每周不宜超过六瓣。
4.特殊情况：正在服用某些药物，如抗凝血药，需谨慎食用，可能影响药效。
5.注意事项：食用后若出现不适，应及时停止并就医。
总之，生吃大蒜头有好处也有坏处，应根据自身情况适量食用。
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