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回答1
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于学晖 药师
河北省邢台市威县人民医院
二级甲等
营养科
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你好,麦芽糊精也称水溶性糊精或酶法糊精。它是以各类淀粉如玉米、大米等作原料,经酶法工艺低程度控制水解转化,提纯,干燥而成的一种碳水化合物。
2013-12-30 14:10
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