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回答1
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于学晖 药师
河北省邢台市威县人民医院
二级甲等
营养科
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喝完牛奶后不建议马上吃橘子。这是因为牛奶中的蛋白质可能会与橘子中的果酸、维生素 C 等发生反应，影响营养吸收，还可能引起肠胃不适，如腹胀、腹痛、腹泻等。 1. 营养吸收：牛奶中的蛋白质在胃中会发生变性沉淀，而橘子中的果酸会使蛋白质凝固，从而影响蛋白质的消化和吸收。 2. 肠胃刺激：橘子中的果酸可能会刺激胃肠道黏膜，加上牛奶的作用，容易导致肠胃不适。 3. 消化不良：两者同时食用可能加重肠胃负担，引起消化不良，出现腹胀、腹痛等症状。 4. 腹泻风险：牛奶和橘子中的成分相互作用，可能改变肠道内的渗透压，增加腹泻的发生风险。 5. 酸碱平衡：橘子偏酸性，牛奶偏碱性，短时间内摄入可能影响体内酸碱平衡。 总之，为了保证营养的有效吸收和减少肠胃不适，建议喝完牛奶后间隔一段时间再吃橘子。如果不小心同时食用后出现不适，症状较轻可先观察，症状严重应及时就医。
2024-12-05 17:46
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