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回答1
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孙均健 医师
泰安市中医医院
三级甲等
普内科
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牡蛎既是食物也是中药。牡蛎肉富含蛋白质、多种维生素和矿物质等营养成分。作为中药,牡蛎具有多种药用价值,常用于中医治疗。一般在海鲜市场、超市、药店等地可以买到。 1. 食物方面:牡蛎肉质鲜美,是常见的海鲜食材,可烹饪多种美食,如牡蛎煎、牡蛎汤等。 2. 营养成分:富含锌、硒、蛋白质、牛磺酸等,对身体有益。 3. 中药价值:具有重镇安神、潜阳补阴、软坚散结等功效。 4. 适用病症:常用于治疗惊悸失眠、眩晕耳鸣、瘰疬痰核等病症。 5. 购买渠道:海鲜市场可买到新鲜牡蛎,超市有冷冻或加工好的牡蛎产品,正规药店能买到炮制后的中药牡蛎。 总之,牡蛎在饮食和医疗领域都有一定地位,但使用牡蛎无论是作为食物还是中药,都应根据自身情况适量选择。
2024-12-09 06:14
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