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回答1
我们邀请临床执业医师解答上述提问，您可以进行追问或是评价
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刘喜红 主任医师
广州市妇女儿童医疗中心
三级甲等
临床营养科
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豆类食物种类丰富，常见的有大豆、红豆、绿豆、黑豆、豌豆等。当身体感到不适时，务必及时就医，听从医生的指示进行诊治，不宜自己随意用药。
2013-12-30 15:12
1.大豆：富含蛋白质和油脂，如黄豆、青豆等。
2.红豆：具有一定的滋补作用，可煮粥或制作甜品。
3.绿豆：能清热解毒，常用来煮汤。
4.黑豆：营养丰富，对身体有益。
5.豌豆：可作为蔬菜食用，也能制成豌豆粉。
6.蚕豆：蛋白质含量较高。
7.芸豆：口感独特，需煮熟食用。
豆类食物是日常饮食中的重要组成部分，适量食用对健康有益。
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