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回答1
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张静 医师
山东省立医院
三级甲等
妇科
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海藻类食品多种多样，常见的有海带、紫菜、裙带菜、石花菜、海白菜等。 1.海带：海带是一种大型食用藻类，富含碘、褐藻胶等多种营养成分。它可以用来炖汤、凉拌或制成海带结。 2.紫菜：紫菜富含蛋白质、维生素和矿物质。常见的食用方式是做紫菜蛋花汤或包寿司。 3.裙带菜：裙带菜的口感较为鲜嫩，营养丰富。可以凉拌、炒食或做汤。 4.石花菜：石花菜能制作成凉粉，具有清热解暑的作用。 5.海白菜：海白菜味道鲜美，一般用于凉拌或炒菜。 总之，海藻类食品不仅美味可口，还富含多种对人体有益的营养物质，适当食用有助于维持身体健康。
2024-12-05 23:52
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