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回答1
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何盈犀 医师
广东省中医院
三级甲等
营养科
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铁棍山药是一种营养丰富的食材，其食用方法多样，包括清蒸、煮粥、煲汤、炒制、做甜品等。健康无小事，身体不适切莫忽视。及时就医，根据医生指导进行治疗，早日恢复健康。
2013-12-30 16:37
1.清蒸：能最大程度保留其营养成分，口感软糯。
2.煮粥：与大米、小米等搭配，增加粥的营养和口感。
3.煲汤：如山药排骨汤，汤鲜味美，滋补身体。
4.炒制：可与木耳、青椒等一起炒，清脆可口。
5.做甜品：制成山药泥，搭配蜂蜜、果酱等，美味又健康。
不同的吃法各有特色，可根据个人口味和需求选择，以充分获取其营养。
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